在线客服
宁波西点培训大师教你制作塑形饼干
发布：宁波乐蜜西点培训学校 时间：2019-05-29 08:23:41.0 点击：312次
配方：糖粉：150g 黄油：250g 饼粉：400g 泡打粉：2g 鸡蛋2个
演示种类：天鹅塑形 蘑菇塑形
制作流程：
1、用手掌心把黄油进行乳化，待揉搓好后，加入糖粉，再加入蛋黄加速黄油乳化；
2、拌匀后，加入准备好的蛋糕粉和少量泡打粉，采用折叠法，用刮板进行反复折叠；
3、把饼干料装进裱花袋，开始塑形，烘焙10—15分钟即可。
想学习更多西点西餐内容请到宁波乐蜜西点西餐培训学校，咨询电话；400-882-0687
上一篇：宁波哪里有出名的西点培训学校？
下一篇：宁波学西餐可以去哪些培训班？